É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 27 settembre 2024: Flan alle albicocche e vaniglia di Sal De Riso
In questa ricetta, esploreremo la magnificenza del flan alle albicocche e vaniglia, una creazione del maestro pasticcere Sal De Riso. Questo dolce raffinato unisce la delicata fragranza delle albicocche con il profumo avvolgente della vaniglia, racchiusi in una base croccante di pasta brisè. È il dessert ideale per concludere un pasto con eleganza o per accompagnare un tè pomeridiano. É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 27 settembre 2024: Flan alle albicocche e vaniglia di Sal De Riso – Dettagli ricetta Tempo di preparazione 30 minuti (escluso il tempo di riposo) Numero di persone 8 Tempo di cottura 45 minuti Tempo totale 75 minuti + tempi di riposo É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 27 settembre 2024: Flan alle albicocche e vaniglia di Sal De Riso – Ingredienti Per la pasta brisée: 150 g di burro morbido 1 tuorlo d’uovo 50 g di zucchero Un pizzico di sale 30 ml di latte a temperatura ambiente 1 bacca di vaniglia (semi) 250 g di farina Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 1 buccia di limone 1 bacca di vaniglia (semi) 4 tuorli d’uovo 120 g di zucchero 50 g di farina 30 g di amido di mais Per le albicocche alla vaniglia: 500 g di albicocche fresche 100 g di zucchero Il succo di 1 limone 1 bacca di vaniglia (semi) Per decorare: Confettura di albicocche Zucchero a velo É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 27 settembre 2024: Flan alle albicocche e vaniglia di Sal De Riso – Procedimento Per iniziare, prepariamo la pasta brisée. (SofiaOggi.com)
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