“Con il cambiamento climatico il caffè è in pericolo. Ma abbiamo gli strumenti per un futuro sostenibile”

“La sostenibilità è rispetto: per l’ambiente, per le persone, per l’economia. È un valore imprenditoriale, politico e culturale che si declina con tutto ciò con cui entra in contatto“, spiega Giuseppe Lavazza – presidente dell’azienda made in Torino produttrice di caffè – durante un’intervista per Green&Blue da Wimbledon. Il gruppo Lavazza è partner del torneo di tennis dal 2011 e quest’anno celebra i due decenni della Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza, attiva in diversi Paesi per generare sviluppo sostenibile attraverso la produzione di caffè. (la Repubblica)

Su altri media

Rincari record per le bevande più bevute al mondo: caffè, tè e cacao schizzano ai massimi storici per gli sbalzi climatici che riducono le produzioni Minuti per la lettura (Quotidiano del Sud)

Con questi presupposti, è facile pensare che anche negli scaffali del supermercato, questa bevanda così importante per molti, possa presto subire l’ennesimo aumento. Le prime previsioni sono già state fatte, l’amata bevanda vedrà un aumento di costo fino alla metà del 2025 a causa della carenza di offerte dei vari coltivatori. (arabonormannaunesco)

Non vedo alcun motivo per cui i prezzi del caffè possano scendere». Un'occasione per fare il punto della situazione sul mondo del caffè nel Regno Unito, e in particolare l'aumento dei prezzi. (Gambero Rosso)

Milano, 3 lug. – Il prezzo del caffè continua a mantenersi alto all’origine e questo costringe i trasformatori come Lavazza a mettere in conto un altro anno, il 2024, con consumi ancora deboli. (Agenzia askanews)