La protesta di Coldiretti. Cibi creati in laboratorio, in centinaia verso Parma: "La salute è a rischio"
Nel mirino ci sono i cibi ultraformulati di dubbia provenienza e, in generale, quei prodotti che finiscono nel carrello della spesa con il loro carico di coloranti, emulsionanti, edulcoranti o addensanti, scarsi di vitamine e fibre e troppo dannosi per l’organismo. Opportuno è tutelare la salute dei cittadini attraverso l’informazione ai consumatori e la promozione di un’alimentazione consapevole, radicata nella tradizione agricola italiana. (il Resto del Carlino)
Ne parlano anche altri giornali
“Facciamo luce”. Con questo grido, oltre 20mila agricoltori sono scesi in strada a Parma per una mobilitazione in difesa del Made in Italy. (piacenzasera.it)
Torniamo a occuparci di Dazi. Lo facciamo con la prospettiva dei produttori di alcune delle eccellenze che rischiano di essere colpite dalle misure economiche minacciate dagli Stati Uniti. In diretta con noi Ettore Prandini, presidente di Coldiretti (rtl.it)
Ragione della protesta la richiesta di “maggiore rigore scientifico” nei processi di introduzione sul mercato dei novelty food, leggasi carne coltivata, mettendo pressione sull’EFSA, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, verso la cui sede di dirigerà il corteo. (Dissapore)
– La manifestazione odierna di Coldiretti a Parma, davanti alla sede dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), con la richiesta di regolamentare la carne coltivata come un farmaco anziché come un alimento “rappresenta un tentativo preoccupante di delegittimare il lavoro della comunità scientifica indipendente e il quadro normativo europeo sui nuovi alimenti, tra i più rigorosi al mondo”. (Agenzia askanews)
Il corteo ha sfilato pacificamente per chiedere maggiori garanzie sulla sicurezza degli alimenti coltivati in laboratorio e una regolamentazione più stringente per la carne sintetica. Sono ventimila gli agricoltori della Coldiretti giunti a Parma per manifestare davanti alla sede dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). (il Giornale)
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