Perché il prezzo del pane sta aumentando? La spiegazione di Coldiretti

15/03/2022 INTERNO

Coldiretti pane. Dalla lavorazione del grano alla vendita del pane, il prodotto finale presenta un prezzo in aumento pari a 13 volte il suo valore originale.

Dal grano al pane, prezzi in aumento di 13 volte: l’analisi di Coldiretti. Coldiretti ha denunciato l’aumento esponenziale del costo del pane.

Questo significa che a pesare sul prezzo del pane per oltre il 90% del suo valore non è il prezzo del grano ma quello connesso ad altri fattori come l’energia, il costo del lavoro o l’affitto degli immobili. (Yahoo Finanza)

Ne parlano anche altri media

Il caro-bollette fa impennare i prezzi di prodotti di largo consumo come pane e pasta, beni che nei prossimi giorni potrebbero risentire del conflitto scoppiato in Ucraina e dei forti incrementi nelle quotazioni delle materie prime. (il Fatto Nisseno)

Nello specifico il 60enne quantifica in "15 euro al quintale che abbiamo pagato in più dallo scorso novembre. A memoria, dall’avvento dell’euro, il prezzo della farina da noi utilizzata ha sempre oscillato sui 30 euro al quintale. (il Resto del Carlino)

BARI Bari non raggiunge certamente le quotazioni al dettaglio di altre città italiane, ma anche qui si registra un balzo considerevole del prezzo del pane con una oscillazione, a seconda dei comuni, fra i 2,8 e i 3,5 euro al chilo per una classica rosetta prodotta con la farina. (La Gazzetta del Mezzogiorno)

Al secondo posto si piazza Forlì, dove il prezzo massimo del pane fresco è di 9 euro al kg (4,37 euro il prezzo medio). I listini più bassi si registrano a Messina, dove il prezzo massimo è di 1,86 euro (1,21 il prezzo medio), 2,07 euro il prezzo massimo a Siracusa (Metropolisweb)

Quello che rassicura il deputato è il fatto che il nostro paese è comunque un produttore di tali materie prime Il conflitto fra Russia e Ucraina sta creando forti disagi per l’approvvigionamento delle materie prime. (Mezzokilo)

«In questi ultimi giorni, a causa della guerra in Ucraina, si diffondono sulla stampa notizie di considerevoli aumenti dei listini di pane e pasta. Certo è che se i prezzi dovessero continuare ad aumentare sarà inevitabile un ritocco dei listini» (ilmessaggero.it)