É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 17 ottobre 2024: Gnocchi di polenta gratinati di Daniele Persegani
In un giovedì autunnale, Daniele Persegani ci delizia con una ricetta di recupero raffinata e ricca di sapore: gli gnocchi di polenta gratinati. Questo piatto rappresenta un perfetto esempio di come trasformare gli avanzi in una pietanza gustosa e conviviale, ideale per un rilassato fine settimana in famiglia o con gli amici. É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 17 ottobre 2024: Gnocchi di polenta gratinati di Daniele Persegani – Dettagli ricetta Tempo di preparazione 30 minuti Numero di persone 4 Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 45 minuti É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 17 ottobre 2024: Gnocchi di polenta gratinati di Daniele Persegani – Ingredienti Polenta avanzata e fredda Noce moscata Olio extra vergine d’oliva 2 uova intere Formaggio grattugiato (a piacere) Farina (oppure amido di mais o farina di riso) Burro 1 spicchio d’aglio Salvia fresca Montasio grattugiato (o altro formaggio a scelta) Sale É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 17 ottobre 2024: Gnocchi di polenta gratinati di Daniele Persegani – Procedimento Per prima cosa, versate la polenta avanzata e fredda nel mixer, aggiungete un pizzico di noce moscata e un filo d’olio extra vergine d’oliva. (SofiaOggi.com)
La notizia riportata su altri media
Sale e pepe q. Se siete alla ricerca di un secondo piatto ricco e gustoso, il rotolo di tacchino farcito è quello che fa per voi. Questa ricetta non solo è deliziosa, ma catturerà sicuramente l’attenzione dei vostri ospiti con la sua presentazione scenografica e i sapori ben bilanciati. (SofiaOggi.com)
Una soluzione perfetta per chi desidera gustarsi del pane fresco e fatto in casa, ma non ha accesso a un forno o preferisce una preparazione più semplice. In questo giovedì d’autunno, ci deliziamo con una nuova e affascinante creazione di Fulvio Marino, il panettiere piemontese che continua a stupirci con i suoi lievitati. (SofiaOggi.com)
1 limone (succo e buccia grattugiata) Timo q. (SofiaOggi.com)
La frittata di pasta è un piatto semplice ma gustoso che rappresenta perfettamente la tradizione culinaria italiana. (SofiaOggi.com)
Farina q. 4 guance di vitello (SofiaOggi.com)
1 lt di brodo vegetale É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 15 ottobre 2024: risotto barbabietola e gorgonzola di Sergio Barzetti – Dettagli ricetta (SofiaOggi.com)