Un piatto di farro con pesto e pomodorini causa intossicazione alimentare da salmonella per 224 alunni nella provincia di Firenze

Un piatto di farro con pesto e pomodorini causa intossicazione alimentare da salmonella per 224 alunni nella provincia di Firenze Di Sarebbe un piatto di farro con pesto e pomodorini, servito il 24 settembre, la causa dell’intossicazione alimentare da salmonella che ha colpito 224 alunni di diverse scuole della provincia di Firenze. A rivelarlo, la risposta dell’assessore regionale alla Salute Simone Bezzini a un’interrogazione urgente presentata dal consigliere regionale della Lega Marco Landi. (Orizzonte Scuola)

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Sarebbe stato un farro con pesto e pomodorini servito il 24 settembre ad aver scatenato l'intossicazione da salmonella registrata tra gli alunni di alcune scuole della provincia di Firenze. Leggi tutta la notizia (Virgilio)

I casi di salmonellosi notificati sono stati infatti 224 avvenuti in alcune mense gestite da “Qualità e servizi” . (Il Fatto Quotidiano)

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“Il totale dei casi” di salmonellosi nelle mense scolastiche dell’area fiorentina “sono stati 224, di cui due adulti risultanti fruitori della mensa. Al nido sono stati 61 casi, per la scuola materna 51 casi, per la scuola elementare 106 casi, per le scuole medie 4 casi”. (Controradio)

Il ‘responsabile’ della tossinfezione sarebbe poi uno specifico piatto: il farro con pesto e pomodorini distribuito a pranzo. Di Sandra Nistri Sono 224 in totale i casi di infezione da salmonella notificati (tra i quali due adulti), cui vanno aggiunti i 21 casi di addetti di "Qualità&Servizi" risultati positivi, tutti asintomatici tranne uno. (LA NAZIONE)

Casi di salmonellosi in alcune mense scolastiche della provincia di Firenze ed esiti delle analisi svolte dalla Asl, questo il contenuto di una interrogazione del portavoce dell’opposizione Marco Landi, cui ha risposto in Aula l’assessore alla Salute Simone Bezzini (gonews)