Utensili neri da cucina pericolosi? Nella ricerca era stato commesso un clamoroso errore di calcolo

In poco tempo la notizia era diventata virale e aveva scatenato il panico: una ricerca pubblicata negli Stati Uniti a fine ottobre aveva messo in guardia dai rischi per la salute degli utensili in plastica nera. Mestoli, contenitori alimentari, spatole, ma anche giochi per bambini: chiunque li ha in casa. Eppure la portata di questo studio – rilanciato da tutte le testate, italiane e internazionali – si è nel frattempo notevolmente ridotta. (Corriere della Sera)

Ne parlano anche altri giornali

Immagina di preparare una cena salutare con primizie di stagione. Sì, proprio loro, invisibili e dannose. (Il Fatto Quotidiano)

La ricerca continua a essere cruciale per comprendere gli effetti delle sostanze chimiche sulla salute umana. Studi scientifici si sinteressano di sensibilizzare il pubblico sui potenziali pericoli e per incoraggiare cambiamenti nelle pratiche di produzione e consumo. (Felicità Pubblica)