buccia di mela

L'acido ursolico, molecola naturalmente presente nella buccia di mela, protegge dall'obesità aumentando l'accumulo di grasso bruno (ovvero il "grasso buono") e di massa muscolare. Lo ha dimostrato uno studio condotto sui topi dai ricercatori ... (Salute24 - Il Sole 24 Ore)

Ne parlano anche altri media

La buccia di mela è un toccasana contro l'obesità. (OggiNotizie)

Una ricerca americana contro l'obesità ha appurato che nella buccia della mela c'è una sostanza che brucia le calorie e può controllare l'aumento di peso. (Articolotre)

Il vecchio adagio per cui «una mela a giorno leva il medico di torno» pare abbia un fondamento scientifico. Ma meglio mangiarla con tutta la buccia. (Lettera43)

Le tantissime persone obese possono iniziare a tirare un sospiro di sollievo, visto che un'equipe di ricercatori dell'Iowa University ha scoperto che la buccia di mela contrasta l'obesità, in quanto contiene una particolare molecola, l'acido ursolico, ... (CapannoriNews.info)

(ANSA) - IOWA (USA) - Una sostanza naturale contenuta nelle bucce delle mele, l'acido ursolico, fa bruciare i grassi, aumenta la massa muscolare e il grasso 'buono', cioe' quello bruno che difende gli organi e possiede ottime capacita' brucia-grassi. (Corriere della Sera)

L'olio di mandorla antidiabete (La Stampa)