Happy Natale, è festa con il Villaggio del Panettone
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Venerdì 29 novembre a domenica 1 dicembre a Palazzo Bovara per un weekend aperto a tutti dedicato al dolce della tradizione fra degustazioni guidate, masterclass di maestri pasticceri e chef. In mostra anche le tavole di Natale più belle. Un sondaggio sulle tendenze delle feste in casa realizzato per Milano Home: vince la tradizione ma non solo (il Giornale)
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In mostra panettoni artigianali e tante altre varianti lievitate d’eccellenza, tutte accomunate dall’utilizzo di soli ingredienti naturali, a cominciare dal lievito madre. Oltre alla mostra mercato, torna anche l’omonimo Premio, con riconoscimenti assegnati sia dalle Giurie Tecniche, sia da una Giuria Popolare. (Sky Tg24 )
Da venerdì 29 novembre (dalle 14.30) a domenica 1 dicembre il cortile di Palazzo Bovara, in zona Porta Venezia a Milano, ospiterà il «Villaggio del Panettone», nell’ambito dell’evento Happy Natale Happy Panettone, un’occasione ghiotta, è il caso di dire, per lasciarsi guidare in un viaggio nelle diverse interpretazioni del dolce natalizio per eccellenza. (Corriere della Sera)
I mercati tradizionali natalizi dislocati per tutta la penisola infatti, sono spesso caratterizzati da presentazioni monotematiche direttamente collegate al Panettone ed alle altre specialità dolciarie che vi si accostano da vicino, corredate anche da competizioni culinarie dedicate alla preparazione di questi dolci. (Salernosera)
Un evento imperdibile per vivere la magia del Natale con gusto (Italia a Tavola)
Originario di Milano, questo lievitato ha conquistato negli anni le tavole di tutta Italia, e non solo, trasformandosi da un dolce semplice e accessibile a una vera e propria creazione artigianale gastronomica. (inItalia)
Oltre 30 maestri pasticcieri provenienti dalla Campania e dal Sud Italia partecipano alla seconda edizione di Panettone d'Artista che si svolge nei giorni 30 novembre e 1 dicembre alla Stazione Marittima di Salerno. (Corriere della Sera)
