Lo spagnolo Ton Cortes campione mondo panettone tradizionale
Roma, 11 nov. – E’ uno spagnolo il campione del mondo del Panettone 2024. A un italiano, invece, è andato il primo premio per il miglior panettone al cioccolato. La finale della quarta Coppa del Mondo del panettone 2024 si è svolta a Milano dall’8 al 10 novembre, a Palazzo Castiglioni. Dopo due anni di selezioni nazionali nei diversi stati, sono arrivati in finale 24 pasticceri per la categoria Panettone Tradizionale e 18 per la categoria Panettone al Cioccolato. (Agenzia askanews)
La notizia riportata su altri giornali
“All’ora del caffè” è un programma tv di InfoCilento che va in onda ogni lunedì e venerdì alle ore 15.00 sul canale Dtt 79. Un caffè con Antonio Ventieri, talentuoso pasticciere che si è appena aggiudicato il premio per il miglior panettone tradizionale d’Italia 2024. (Info Cilento)
Durante la premiazione è stato assegnato anche il Premio del Maestro del Panettone 2024 a Piergiorgio Giorilli “per la competenza e la passione che ha saputo trasmettere a tutti i professionisti che ha incontrato lungo il suo cammino”. (Sky Tg24 )
Messicano di nascita, spagnolo di adozione, Ton Cortés, musicista appassionato di musica medioevale e celebre fornaio a Barcellona dove è proprietario di tre pasticcerie, è l’artefice del miglior panettone tradizionale del mondo. (FIRSTonline)
La pasticceria Sucal di Barcellona ha vinto il concorso per il miglior panettone del mondo, in una rassegna tenutasi a Milano, a Palazzo Castiglioni, dall’8 al 10 novembre. Cloudstreet Bakery, di Tonatiuh Cortés, conquista il primo posto davanti agli italiani Pasquale Pesce e Maurizio Sarioli. (LAPRESSE)
Instagram @tonatiuh.cortes Il Natale si avvicina e in vista degli acquisti delle prelibatezze del periodo festivo, non poteva quindi mancare la classifica dei migliori panettoni del mondo. Alla Coppa del Mondo del Panettone 2024 hanno partecipato pasticceri provenienti da ogni parte del mondo. (Fanpage.it)
Non se la prendano i pasticceri milanesi ma ad aggiudicarsi il titolo di campione del mondo nella categoria panettone artigianale è Ton Cortés, pasticcere spagnolo. (InformaCibo)