Attenzione ai Profiteroles Bauli, ritirato dai supermercati un lotto: "Allergene non dichiarato in etichetta"
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Ritirato dai supermercati un lotto di torte ai profiteroles prodotte da Bauli. A rendere nota la notizia è stato il Ministero della Salute, che ha accolto il richiamo dell’azienda produttrice circa la possibile presenza di un allergene, le arachidi, non segnalato sulla confezione ed estraneo alla loro produzione. Questo il motivo che ha spinto l’azienda dolciaria a richiedere il ritiro, in via precauzionale, delle confezioni ritenute potenzialmente compromesse. (Il Fatto Quotidiano)
La notizia riportata su altre testate
Un richiamo alimentare che coinvolge il noto marchio Bauli, avvenuto a scopo precauzionale, ha avuto luogo in queste ore. Il provvedimento riguarda un articolo dolciario del vasto repertorio di Bauli molto apprezzato. (RicettaSprint)
Le feste di Natale sono un momento di gioia, condivisione e, naturalmente, di dolci golosi. Ogni anno, tra le luci e gli addobbi, sulle nostre tavole compaiono i classici panettoni, pandori e tante altre delizie. (Energy CuE)
Sul sito si legge che, per evitare conseguenze sulla salute, alcuni lotti specifici di dolci non devono essere consumati. Così come avviene con i ritiri previsti dal ministero della Salute, che si occupa di monitorare i prodotti che mettono a rischio la salute, anche supermercati della grande distribuzione e le stesse aziende possono informare i clienti di eventuali rischi. (QuiFinanza)
Scatta l'allarme sanitario da parte del ministero della Salute per un prodotto della Bauli, molto venduto in questo periodo di festa. Si tratta di un dolce decorato con profiteroles. A quanto pare è stato disposto il ritiro dai supermercati perché nel lotto in questione potrebbe trovarsi un allergene non dichiarato nell'etichetta. (il Giornale)
Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la possibile presenza non dichiarata in etichetta dell’allergene arachidi. I supermercati Decò hanno segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto della torta farcita di crema al cioccolato e ricoperta di cioccolato, con bignè dal cuore cremoso ‘Profiteroles’ a marchio Bauli (ilmattino.it)
Via dagli scaffali dei supermercati il Bauli Profiteroles, una torta farcita con crema al cioccolato, ricoperta di cioccolato e bignè con cuore cremoso per la presenza non dichiarata di un allergene, l’arachide, che potrebbe essere presente in tracce nel prodotto. (la Repubblica)
