Prosecco, l'azienda Docg toglie il nome dalle etichette: «Troppo generico»

VALDOBBIADENE (TREVISO) - L'azienda vinicola "Col Vetoraz", di Valdobbiadene, ha spiegato con una nota le ragioni che l'hanno indotta, già due anni fa, a togliere da... (Il Gazzettino)

Ne parlano anche altre testate

Per conoscere in maniera democratica l'opinione dei viticoltori della zona Docg, la Confraternita ha aperto una petizione sulla denominazione che ha già raccolto molti consensi (TrevisoToday)

La proposta di togliere la parola Prosecco dall’etichetta e di lasciare solo l’indicazione della denominazione Conegliano-Valdobbiadene Docg (Corriere della Sera)

Via al confronto con il Consorzio di tutela (Il Sole 24 ORE)

Stefano Zanette, presidente del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, commenta con toni perplessi la proposta dei produttori Docg per chiedere lo scorporo dal "sistema Prosecco” (TrevisoToday)

Il settore viti-vinicolo è una delle eccellenze dell’Italia. Le potenzialità ci sono, ma nell’epoca della dimensione globale manca la capacità di gestire progetti complessi, ed emergono campanilismi pregiudizievoli. (Corriere della Sera)

Coinvolti  2640 viticoltori eroici della Denominazione, per conoscere la loro opinione. (La Repubblica)