Panettone, quest'anno il costo è alle STELLE | Se vuoi comprare questo, vendi la tua auto e ne riparliamo

Durante le festività natalizie, concedersi un panettone d’élite diventa quasi un obbligo al quale nessuno vuole disobbedire. Ma per questo panettone, in particolare, sappi che dovrai sborsare una valanga di soldi, perché il suo costo è alle stelle. Da qualche settimana è iniziato quel periodo dell’anno in cui possiamo gustare appieno i dolci tipici della tradizione, come nel caso del panettone e del pandoro (Inchiostro Verde)

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Non mancano i decorati a mano, quelli farciti o da farcire con una crema spalmabile per chi vuole un’extra-dose di dolcezza. Oltre al classico, ce n’è per tutti i gusti e i palati: al cioccolato, al pistacchio, al gianduia, alle pere, con o senza glassatura. (DOVE Viaggi)

Il migliore panettone artigianale d’Italia, per Gambero Rosso, è pugliese ed è preparato a San Marco in Lamis (Foggia) dal forno Sammarco che «si mostra una spanna sopra tutti gli altri concorrenti grazie al Panterrone agli agrumi del Gargano, un lievitato che non conosce difetti nemmeno sotto la lente d’ingrandimento». (Corriere della Sera)

Introduzione (Sky Tg24 )

ITALIA – Altroconsumo, la rivista dei consumatori, ha stilato la classifica dei migliori panettoni e pandori industriali. Per il 2024 sono stati messi a confronto 12 panettoni e 8 pandori. Il test è stato condotto in due fasi: per prima cosa sono state effettuate delle analisi di laboratorio, volte a verificare il rispetto del disciplinare di produzione, controllando l’eventuale presenza di muffe e lieviti, microrganismi che possono trovare facile terreno di sviluppo nei prodotti lievitati da forno. (Radio Gold)

Infine quello al pistacchio, cremino all’interno e granella fuori. Le creazioni per Natale 2024 del campione del mondo di gelateria e maestro Apei, ovvero gli ambasciatori pasticceri dell'eccellenza italiana, Eugenio Morrone, pluripremiato anche in ambito internazionale, dal 2022 nella hall of fame del Gelato Festival World Ranking e quest’anno riconfermato per la seconda volta miglior gelatiere del mondo. (Corriere Roma)

Con l’arrivo delle festività, la scelta del panettone giusto diventa una vera e propria sfida. Altroconsumo ha testato 12 dei panettoni più acquistati lo scorso anno, analizzandoli sia in laboratorio che tramite degustazioni di esperti pasticceri e consumatori. (altovicentinonline.it)