Gli sforzi delle aziende alimentari per ridurre le emissioni di peti delle mucche sono solo aria fritta?
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Gli sforzi delle aziende alimentari per ridurre le emissioni di peti delle mucche sono solo aria fritta? Keystone / Christian Beutler Per ridurre la loro impronta carbone, le aziende alimentari puntano su mangimi per mucche che producono meno metano. Ma devono ancora convincere consumatrici e consumatori che il loro latte rimanga sicuro da bere. 10 minuti Le aziende alimentari come Nestlé stanno scoprendo che la loro dipendenza dalle mucche è un ostacolo per mantenere gli impegni presi per la riduzione delle emissioni di gas serra. (Prima Pagina - SWI swissinfo.ch)
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