Acqua contaminata con escherichia coli e coliformi in una malga: sequestrate 167 forme di formaggio, attività di ristorazione bloccata
Acqua contaminata con escherichia coli e coliformi in una malga: sequestrate 167 forme di formaggio, attività di ristorazione bloccata L'intervento nelle scorse ore nel corso dei controlli del Nas assieme al servizio veterinario di Cles in una malga di Rabbi. Immediata l'ordinanza del sindaco con la chiusura dell'attività di ristorazione RABBI. Acqua di malga contaminata da escherichia coli e coliformi. (il Dolomiti)
Su altre fonti
Pubblicità Il campionamento di routine delle acque è stato effettuato dai tecnici dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie su richiesta dell’Asuc di Bozzana. (la VOCE del TRENTINO)
Accertamenti, questi, che hanno portato ad evidenziare come l’acqua che serve la malga è risultata contaminata dal battere. A seguito dei controlli effettuati dai militari assieme al servizio veterinario di Cles (Il T Quotidiano)
Escherichia coli nell’acqua, chiusa una malga a Rabbi, in val di Sole, e bloccata la vendita dei prodotti. Sequestrate 167 forme di formaggio prodotte dal malgaro casaro, verranno distrutte. (Corriere del Trentino)
I carabinieri del Nas di Trento hanno sottoposto a sequestro preventivo l'area della sorgente Presa malga a Coredo e le relative condutture. Venerdì - ad un anno dall'apertura dell'indagine per un caso di Seu, sindrome emolitico uremica, riscontrato in una bimba - sono tornati nel comune di Predaia per effettuare il prelievo di 11 campioni di acqua presso la sorgente e per una nuova ispezione alla malga che si trova poco a valle, chiusa al pubblico dall'agosto scorso. (l'Adige)
Un anno fa una bimba di due anni e mezzo, trentina, aveva accusato un malore dopo aver bevuto l’acqua della sorgente ma i dubbi e le indagini si erano concentrate su due caciotte delle 450 forme di formaggio della malga Coredo analizzate risultate, dopo le analisi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e di Brescia, dello stesso ceppo di Escherichiacoli che ha causato l’infezione. (la Repubblica)
Oggi il sindaco di Rabbi, Lorenzo Cicolini, ha dovuto disporre la chiusura temporanea di Malga Polinar, perché l'acqua della sorgente impiegata per ristorante e caseificio è risultata contaminata dall’ escherichia coli e da altri batteri coliformi. (l'Adige)