Polpette asparagi e pancetta di Roberta Lamberti | É sempre mezzogiorno, 10 marzo 2025

10/03/2025 CULTURA E SPETTACOLO

Le polpette sono un piatto amato da tutti e oggi vi proponiamo una ricetta originale e saporita: polpette di asparagi e pancetta. I protagonisti di questo delizioso piatto sono gli asparagi freschi, che si uniscono alla pancetta croccante, creando un connubio di sapori irresistibile. Perfette come secondo piatto o stuzzichino per un aperitivo, queste polpette non vi lasceranno indifferenti. Scopriamo insieme come prepararle! Polpette asparagi e pancetta di Roberta Lamberti | É sempre mezzogiorno, 10 marzo 2025 – Dettagli ricetta Tempo di preparazione Numero di Persone Tempo di cottura Tempo totale 30 minuti 4 10-15 minuti 40-45 minuti Ingredienti 200 g di pane 100 ml di latte 150 g di pancetta a dadini 400 g di asparagi freschi 1 uovo intero 50 g di pecorino grattugiato Olio per friggere Sale e pepe q. (SofiaOggi.com)

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Questa ricetta, interpretata dal maestro Fulvio Marino, offre una combinazione di sapori e consistenze in grado di conquistare i palati più esigenti. Il Choripan è una specialità gastronomica tipica del Sud America, che unisce il piacere del pane fresco con la bontà della salsiccia. (SofiaOggi.com)

Un dolce che riesce a trasmettere affetto e delicatezza è certamente il dolce soffice alla vaniglia, preparato da Sal De Riso. La cremosità della farcitura, unita alla leggerezza del pan di Spagna, rende questo dolce perfetto per ogni occasione. (SofiaOggi.com)

Preparare un piatto di mare è sempre una scelta vincente, e le braciole di spada rappresentano un’ottima opzione per portare in tavola freschezza e sapore. Questo secondo piatto, ricco di ingredienti di qualità, si presta ad essere servito in diverse occasioni, rendendo ogni pasto speciale. (SofiaOggi.com)

La ricetta dei sedanini alla Montecarlo è un vero classico della cucina italiana, una pietanza che riporta alla mente i sapori autentici e le tradizioni culinarie degli anni ’80. Scopriamo insieme i dettagli per realizzare questo piatto gustoso e cremoso. (SofiaOggi.com)

I panini al burro sfogliati sono una vera delizia della panificazione, un’arte che riesce a esaltare il burro in tutte le sue forme. Questa ricetta, proposta dal talentuoso Fulvio Marino, è l’ideale per chi desidera realizzare un lievitato morbido e saporito, perfetto per ogni occasione. (SofiaOggi.com)

Lesiamo insieme come creare questi golosi condimenti. Il burro montato è una preparazione classica e versatile, utilizzata per arricchire piatti di ogni genere e rendere ogni portata un’esperienza gastronomica unica. (SofiaOggi.com)