Il dopo-feste a tavola? Leggerezza ed equilibrio

Homepage h2 Natale, Capodanno ed Epifania sono una splendida occasione per condividere bei momenti a tavola con chi amiamo. E se ci siamo lasciati andare a qualche eccesso, ecco i consigli degli esperti per tornare in forma con buon senso e in tutta sicurezza. Le festività in famiglia o con gli amici sono un gran bel momento, durante il quale ci si gode appieno anche quel calore particolare che si condivide quando si è seduti a tavola insieme. (Terra Nuova)

Ne parlano anche altri media

Dicembre e le feste natalizie per molte persone sono sinonimo di famiglia, solidarietà, condivisione. Tuttavia il vero e proprio collante di questo periodo dell’anno, simbolo delle feste, è rappresentato dal cibo, con cui spesso si esagera non solo in termini di consumismo e spreco alimentare, ma anche dal punto di vista nutrizionale e della salute. (L'INDIPENDENTE)

Durante il periodo delle festività natalizie, i consigli degli specialisti possono aiutare a gestire l'alimentazione per evitare i rischi derivanti da pranzi e cene eccessivi. Ecco come prepararsi e come agire dopo le abbuffate. (Unica Radio)

Ma quanto è tossica questa narrativa? E perché continua a farci sentire sbagliati proprio nei giorni dedicati alla convivialità? Dai social ai talk show, passando per articoli e programmi radio, il leitmotiv è sempre lo stesso: evitare di “abbuffarsi” durante le feste. (Gambero Rosso)

Ogni occasione si presenterà opportuna per mangiare insieme e far incetta di calorie che si tradurranno in ciccia sgradita alla salute ed alla linea da rispettare. Limitare gli attentati ed i danni senza rinunciare al gusto è possibile. (La Gazzetta del Mezzogiorno)

1. Antipasti leggeri Optare per antipasti sani e poco calorici può aiutare a non esagerare già all’inizio del pasto. (Microbiologia Italia)

Ma c'è un modo per prepararsi alle grandi abbuffate di questi giorni? Lo abbiamo chiesto alla nutrizionista Emma Balsimelli (www.emmabalsimelli.it), che ci ha svelato qualche trucco e molti consigli per una corretta alimentazione da seguire in questi giorni. (ilmessaggero.it)