Turismo enogastronomico, tra Ia, esperienze e gastrodiplomacy i 10 trend del 2025

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(Adnkronos) – Quali saranno le tendenze che plasmeranno il turismo enogastronomico nel 2025? A rispondere a questa domanda ci ha pensato il ‘Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano’, documento di riferimento in Italia curato da Roberta Garibaldi, docente all’Università di Bergamo e presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico. “Il turismo enogastronomico è il cuore pulsante di un viaggio che non si limita più a un luogo, ma abbraccia storie, identità e innovazione. (Il Giornale dell'Umbria – il giornale on line dell'Umbria)