Un ristorante del Kenya tra i 20 migliori del mondo - Riconoscimento da parte della prestigiosa rivista "Food & Wine"
Per la prima volta nella storia dell’enogastronomia internazionale, un ristorante del Kenya viene nominato tra i migliori del mondo da una delle riviste più importanti del globo. L’importante riconoscimento è andato a Cultiva, il noto locale che fa della creatività sostenibile la sua bandiera, e dove soprattutto qualità, gusto e innovazione vanno a braccetto, grazie ad uno chef giovane e promettente, l’equadoriano Ariel Moscardi. (MalindiKenya.net)
Se ne è parlato anche su altri giornali
Si tratta del bistrot Cucina Villana a Ruvo di Puglia, e la pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta. Il ranking viene realizzato con l’aiuto di 180 giornalisti gastronomici che segnalano al magazine i locali imperdibili: si va dai ristoranti agli hotel fino ai bar. (Cronache di Gusto)
Il portale 50 Top Pizza World ha stilato la classifica delle migliori pizzerie al mondo. La Campania fa la voce grossa con 4 pizzerie nei primi 10 posti. (AreaNapoli.it)
È stata pubblicata la classifica dei 20 ristoranti imperdibili nel mondo del magazine Food&Wine, una delle più prestigiose riviste gastronomiche, e due di questi si trovano in Italia. (Fanpage.it)
“L'autenticità è fondamentale quando si tratta di un ristorante innovativo. Ce ne sono centinaia di migliaia in tutto il mondo, ma pochi si distinguono come esperienze davvero indimenticabili”, spiega la rivista. (Sky Tg24 )
Lo ha decretato la giuria di esperti nell’ambito della seconda edizione del Global Tastemakers Awards, il premio conferito da Food & Wine, tra le più autorevoli riviste di enogastronomia al mondo. I ristoranti sono stati scelti dopo due fasi di giudizio: nella prima, oltre 180 giornalisti enogastronomici e globe traveller hanno indicato “le migliori destinazioni culinarie” tra hotel, bar, ristoranti. (RuvoLive.it)
La classifica viene realizzata seguendo due step: prima vengono interpellati 180 giornalisti gastronomici e di viaggi internazionali che segnalano le proprie scelte relative alle esperienze da consigliare ai lettori; in seguito le segnalazioni vengono passate al vaglio da una giuria di esperti che vanno poi a stilare l’elenco finale. (inItalia)