É sempre mezzogiorno, del 17 dicembre 2024 – Cotechino in crosta di Andrea Mainardi
Il cotechino in crosta è un piatto tradizionale che si presta magnificamente per le festività, portando in tavola un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. La ricetta di Andrea Mainardi propone una rivisitazione sfiziosa, ideale per stupire i vostri ospiti durante le celebrazioni natalizie. Con un guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno ricco e cremoso, questo piatto rappresenta un’elegante fusione di ingredienti tipici della cucina italiana, tutti da gustare. (SofiaOggi.com)
Se ne è parlato anche su altri giornali
Presenza eccezionale di Javier Milei questa sera sul palco di Atreju, a Roma. Con lui è salito anche il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, padrona di casa della manifestazione che ha visto alternarsi sul palco leader ed esponenti di tutte le formazioni, per commentare e discutere dell'attuale situazione politica italiana e internazionale. (il Giornale)
Sale Limone (SofiaOggi.com)
Eppoi, languide, le note di Last Christmas di George Michael. – “Li-ber-tà, li-ber-tà, li-ber-tà...”, scandisce trasportato il pubblico in risposta al triplice “Viva la libertad, carajo!” con cui il presidente argentino Javier Milei conclude a squarciagola il proprio intervento dottrinario di fronte alla folta platea di Atreju. (QUOTIDIANO NAZIONALE)
I cappelletti, piccole delizie di pasta fresca ripiena, vengono serviti in un ricco brodo fatto in casa, perfetti per ogni occasione. Oggi, con l’aiuto di zia Cri, scopriremo come realizzare questa deliziosa pietanza che scalda il cuore durante le fredde giornate invernali. (SofiaOggi.com)
Questa ricetta, proposta da Fulvio Marino nella trasmissione “É sempre mezzogiorno”, ci guida passo dopo passo nella realizzazione di questi deliziosi biscotti salati. Prepararli è un modo per portare in tavola un pezzo di cultura gastronomica italiana, arricchendo i momenti di convivialità durante le festività. (SofiaOggi.com)
É sempre mezzogiorno, del 17 dicembre 2024 – Timballo di crepes di Daniele Persegani – Ingredienti Carciofi freschi, puliti e affettati (SofiaOggi.com)