É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 28 ottobre 2024: tortelli alla zucca di Alessandra Spisni.

28/10/2024 INTERNO

I tortelli alla zucca sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente apprezzato durante la stagione autunnale grazie alla dolcezza della zucca. La preparazione di questi tortelli richiede alcuni passaggi, ma il risultato finale ripaga ampiamente gli sforzi. Scopriamo insieme questa ricetta proposta da Alessandra Spisni, perfetta per riscaldare le nostre tavole con i sapori autentici dell’Italia. (SofiaOggi.com)

Se ne è parlato anche su altri giornali

Quella di oggi, lunedì 28 ottobre 2024, potrebbe essere l’ennesima giornata nera per chi viaggia e si muove in città con i mezzi del trasporto pubblico. Come annunciato da diverse ore, infatti, è stato annunciato uno sciopero dei trasporti per l’intera giornata su alcune città italiane. (Quotidiano di Sicilia)

Questo tipo di pane, con la sua crosta dorata e il suo interno morbido, rappresenta una tradizione culinaria che si tramanda nel tempo. Un’ottima preparazione per il tuo palato e quello dei tuoi ospiti è senza dubbio il pane casereccio. (SofiaOggi.com)

I panzerotti pugliesi sono un autentico simbolo della cucina del sud Italia, apprezzati per il loro ripieno ricco e la crosta dorata e croccante. Questa ricetta, preparata da Daniele Persegani durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, permette di riportare in tavola un pezzo di tradizione culinaria pugliese, perfetto per ogni occasione, sia come antipasto che come piatto unico. (SofiaOggi.com)

Il risotto alle cipolle è un piatto tradizionale che esprime al meglio i sapori autunnali, unendo la dolcezza delle cipolle con la cremosità del riso. Oggi vi proponiamo una reinterpretazione di questo grand classico della cucina italiana, grazie alla guida esperta di Sergio Barzetti. (SofiaOggi.com)

2 uova 1 cucchiaino di senape (SofiaOggi.com)

ROMA (l'Adige)