Arte e Cultura
"DIMMI CIO' CHE MANGI E TI DIRO' CHE FILOSOFO SEI". PRESENTAZIONE A FIRENZE DEL LIBRO DI FRANCO BANCHI
Grazie alla penna di Franco Banchi, giornalista, scrittore e filosofo, prendono forma"15 quadri filosofico - gastronomici" che descrivono le passioni culinarie di alcuni grandi del pensiero, attraverso tre diversi tipi di menù: "Ispirazione marina", "Oltre pesce e carne", "Terra e cielo".
Da questa rappresentazione ideale scaturisce un intrigante viaggio intorno alle inclinazioni culinarie di veri e propri giganti del pensiero, attraverso singolari racconti che rivelano l’originale rapporto tra questi illustri filosofi e l’universo del cibo. Il libro è accompagnato da più di 50 ricette divise per tipologia di menù: carne, pesce, vegetariano.
Il libro sarà presentato nell'affascinante contesto della Florence University of the Arts-American University of Florence ( FUA -AUF) ), Via Ricasoli, 21 ( a due passi dal Duomo ). L'evento avrà luogo nel GIARDINO IL CAFAGGIO DEL VESCOVO ( tra agrumi ed erbe aromatiche entro il contesto di Palazzo Villani Strozzi Ridolfi ), MERCOLEDI' 28 GIUGNO alle ore 18.30. La presentazione è inserita nell'ambito degli "INCONTRI CON GLI AUTORI" ed organizzata dall'Associazione CONSONANZE. Nicoletta Arbusti, che presiede l'associazione introdurrà e coordinerà l'incontro. FRANCO BANCHI, autore del libro è anche direttore responsabile della rivista on line dichecibo6magazine.it, di cui ARBUSTI è fondatrice ed editrice.
FRANCO BANCHI, INVITO A CENA CON FILOSOFO -15 GRANDI DEL PENSIERO A TAVOLA, Edizioni Del Faro, Trento, 2023, euro 15.