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House of Suntory lanza el whisky Hibiki 21-Year-Old de edición limitada para celebrar el centenario
NUEAV YORK , 18 de septiembre de 2023 /PRNewswire/ -- Como 2023 marca un año trascendental para House of Suntory, la casa fundadora del whisky japonés está encantada de revelar el tan esperado lanzamiento centenario de y un diseño de botella de edición limitada de que honra a las cuatro estaciones y es un guiño al pasado, el presente y el futuro. Los dos lanzamientos limitados marcan las últimas ofrendas de whisky del centenario de la celebración de aniversario de House of Suntory, en honor a un siglo desde que el fundador Shinjiro Torii estableció la primera destilería de whisky de malta de Japón en 1923.
Originalmente haciendo su debut en 1989, Hibiki se considera entre los whiskies más prestigiosos del mundo y se ha convertido en uno de los whiskies mezclados japoneses más buscados. Hibiki es una mezcla armoniosa de varios whiskies de malta y grano de las destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita de Suntory. El Hibiki 21-Year-Old de edición limitada es una delicada mezcla de whiskies de malta y granos que se mezclan meticulosamente para crear una orquesta de sabores y aromas. Para esta edición especial del centenario, el roble raro de Mizunara se coloca a la vanguardia, influyendo profundamente en la mezcla mientras mantiene el carácter y la esencia de Hibiki.
"Para el Hibiki 21-Year-Old de edición limitada, nuestro equipo asumió el desafío de elaborar una nueva mezcla para celebrar nuestro centenario", dijo el jefe mezclador de Suntory Shinji Fukuyo. "Con una precisión meticulosa, logramos aprovechar las características desafiantes pero recompensas del roble japonés Mizunara para acentuar el perfil de sabor único para el cual se conocen nuestros whiskies hibiki. Este whisky especial muestra nuestra dedicación continua a la artesanía en House of Suntory".
El diseño de la etiqueta del aniversario del centenario en la botella Hibiki 21-Year-Old muestra ingeniosamente una transición gradual de colores que evoca el amanecer en Japón, un símbolo de vida, vitalidad y el paso del tiempo siempre flotante. En la cultura japonesa, el sol tiene un significado profundo, ya que nutre la naturaleza circundante y proporciona energía esencial. Es un recordatorio para apreciar la vida y abrazar los cambios que vienen con cada momento que pasa.
En color de oro tierno, este extraordinario whisky encarna el espíritu de "wa" o unidad, con aromas atractivos. Ofrece notas refinadas y elegantes de kumquat y jazmín con incienso japonés. El paladar es sutilmente dulce y floral combinado con sándalo especiado y madera de agar. El resultado es un acabado largo y profundo con matices de madera de Mizunara especiada. Hibiki 21-Year-Old está embotellado en un 43 por ciento de ABV. Está disponible a nivel mundial en mercados seleccionados.
El diseño centenario de la botella Hibiki Japanese Harmony de House of Suntory da vida al arte de la artesanía "Monozukuri": es esta misma búsqueda incesante de calidad, ingenio y expresividad la que ha inspirado el diseño de cada una de las ediciones limitadas centenarias de la casa. El envase de la edición centenaria de Hibiki Japanese Harmony presenta motivos de nieve, luna y flores que representan los cambios de estación en Japón. El 'Kakehashi' (puente) representado en la botella conecta a Japón y al mundo con el pasado, el presente y el futuro. El agua que fluye debajo es pura y clara, simbolizando la limpieza de las dificultades y calamidades. El 'Kakehashi' simboliza la conexión emocional del pueblo japonés con la estacionalidad única de su país y su importancia en la vida cotidiana, fomentando una apreciación por el tiempo que resuena e inspira profundamente a Hibiki.
De color ámbar, este whisky luminoso y delicado presenta en nariz notas de rosa, lichi, un toque de romero, madera madura y sándalo. En boca ofrece aromas de dulzura similar a la miel, piel de naranja confitada y chocolate blanco. El final es a la vez sutil y tierno con un toque de Mizunara. Hibiki Japanese Harmony se embotella con un 43 por ciento de ABV. Está disponible a nivel mundial en mercados selectos.
A principios de este año, la Casa presentó su edición centenaria de los whiskies Yamazaki 18-Year-Old Mizunara y Hakushu 18-Year-Old Peated Malt. También se lanzaron etiquetas limitadas del centenario de los buques insignia Yamazaki 12-Year-Old y Hakushu 12-Year-Old para el centenario. Los cuatro están disponibles en mercados selectos de todo el mundo.
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Suntory Whisky Single Malt & Blended Japanese Whisky, 43-48% Alc./Vol. ©2023 Beam Suntory Import Co.,
Chicago, IL
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