Cibi e Bevande
Moët Hennessy en Vinexpo: Un ágora para unirnos en torno a los suelos vivos
Escuchar, compartir conocimientos y mejores prácticas, intercambiar con las nuevas generaciones e inspirar nuevas acciones.
Durante los tres días del evento, Moët Hennessy presentará un programa de conferencias que abordará con transparencia, pertinencia y pragmatismo los desafíos a los que se enfrenta la industria del vino y de las bebidas espirituosas.
¿Cómo mantener la producción y adaptarse al mismo tiempo al cambio climático?
¿Qué opciones tiene el sector para preservar nuestro recurso más preciado, los suelos vivos?
¿Allanarán el camino las innovaciones tecnológicas a una nueva agricultura sostenible?
¿Por qué afecta el cambio climático y la pérdida de biodiversidad especialmente a los vinos y bebidas espirituosas?
Estas son las cuestiones que debatirán los especialistas de Moët
Hennessy Maisons , junto a los asistentes a Vinexpo y expertos de todo el mundo en un formato abierto y dinámico: una serie de debates de 30 minutos seguidos de otro espacio de 10 minutos para preguntas y respuestas.
La conferencia se intercalará con espacios para el intercambio dedicados a degustaciones y clases magistrales de los excepcionales productos de Moët Hennessy Maisons .
Durante muchos años, cada una de las Maisons de Moët Hennessy ha seguido la senda del desarrollo sostenible. Hace cinco años, Moët Hennessy decidió unir a todos los hombres y mujeres de sus Maisons para construir un proyecto común en torno al comité de la viticultura. Más de 40 personas se reunieron para orquestar el intercambio de todo el saber aprendido acerca de la tierra de nuestras Maisons en todo el mundo. Este compromiso se tradujo en acciones concretas: importantes inversiones en equipos respetuosos con el medio ambiente, formación en nuevas tecnologías de agricultores y enólogos, asistencia para la obtención de certificaciones vitivinícolas responsables y apoyo a proyectos científicos y universitarios para difundir conocimientos y trasmitir suelos vivos a las generaciones futuras.
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Logo - https://mma.prnewswire.com/media/1034652/Moet_Hennessy_Logo.jpg
Chrystel BROSSETTE
cbrossette@moethennessy.com