EAU lanzan el FoodTech Challenge global ampliado por 2 millones de dólares

Para 2050, el mundo debe estar equipado para alimentar a 2.000 millones de personas más. En respuesta a los crecientes desafíos de seguridad alimentaria mundial, el FoodTech Challenge identifica y apoya soluciones tecnológicas líderes en etapa inicial preparadas para transformar los sistemas alimentarios en entornos hostiles. Para 2050, el mundo debe estar equipado para alimentar a 2.000 millones de personas más. En respuesta a los crecientes desafíos de seguridad alimentaria mundial, el...
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Nueva York, (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande)

Para 2050, el mundo debe estar equipado para alimentar a 2.000 millones de personas más. En respuesta a los crecientes desafíos de seguridad alimentaria mundial, el FoodTech Challenge identifica y apoya soluciones tecnológicas líderes en etapa inicial preparadas para transformar los sistemas alimentarios en entornos hostiles.

El FoodTech Challenge 3.0, que ofrece su mayor premio en efectivo hasta la fecha, está organizado por la Oficina de Asuntos Internacionales de la Corte Presidencial de los EAU y Tamkeen y se lleva a cabo en asociación con la Fundación Bill y Melinda Gates, la Iniciativa Global Clinton, ne'ma, la Iniciativa de Pérdida y Desperdicio de Alimentos de los EAU, y Silal, una empresa líder de tecnología agrícola de los EAU.

Este año, el FoodTech Challenge está ampliando su enfoque a tres áreas clave: alimentos y agua, alimentos y energía, y pérdida y desperdicio de alimentos. A través de un premio en efectivo compartido de 2 millones de dólares, así como apoyo para la comercialización y acceso a una sólida red de socios, cuatro empresas emergentes ganadoras emprenderán nuevos proyectos y asociaciones para demostrar, refinar y expandir sus soluciones tecnológicas líderes en los EAU. A partir de esta base, los equipos pueden luego ampliar sus soluciones a los mercados desatendidos en el Sur Global y contribuir a un futuro con mayor seguridad alimentaria para todos. Con su clima desértico árido, escasa tierra cultivable y agua dulce limitada, los EAU se están experimentando a desafíos a los que se enfrentarán cada vez más otros países. El desarrollo de nuevas formas de alimentar a una población en rápido crecimiento con recursos finitos y un clima tan desafiante proporcionará soluciones que se puedan replicar en gran parte del mundo.

El concurso es un Compromiso de Acción con CGI y fue lanzado por los Copresidentes del FoodTech Challenge, Su Excelencia Mariam Almheiri, Jefa de la Oficina de Asuntos Internacionales de la Corte Presidencial de los EAU, y Rima Al Mokarrab, Presidenta de Tamkeen.

Su Excelencia Mariam Almheiri, Jefa de la Oficina de Asuntos Internacionales de la Corte Presidencial y Copresidenta del FoodTech Challenge, dijo: "Después de la histórica Declaración de la COP28 sobre Agricultura Sostenible, Sistemas Alimentarios Resilientes y Acción Climática, y el anuncio de la asociación entre los EAU y la Fundación Gates sobre innovación agrícola, el papel crítico de la agricultura y la producción de alimentos en la crisis climática más amplia está cobrando cada vez más importancia. Con las crecientes demandas de alimentos, agua y energía frente al cambio climático, necesitamos acciones audaces, pensamiento innovador y un enfoque transformador para nuestros sistemas alimentarios".

Su Excelencia añadió: "A través del FoodTech Challenge, estamos garantizando que cada país y región tenga la oportunidad de participar en el intercambio de ideas e inversiones sobre el tema crítico de la seguridad alimentaria".

Rima Al Mokarrab, presidenta de Tamkeen y copresidenta del FoodTech Challenge, comentó: "En los Emiratos Árabes Unidos, la innovación es parte de nuestro ADN y hemos aprendido que la clave para acelerar el ritmo del progreso radica en combinar ideas vanguardistas con colaboración, inclusión e inversión en etapas tempranas. Este enfoque ha demostrado ser eficaz para impulsar resultados transformadores, tanto a nivel local como global".

EAU lanzan el FoodTech Challenge global ampliado por 2 millones de dólares

Agregó: "El FoodTech Challenge aprovecha esta filosofía al identificar y conectar a innovadores prometedores en etapas tempranas con una amplia red de socios. Estamos proporcionando los recursos y el apoyo necesarios para ampliar sus soluciones, acelerando los esfuerzos para cumplir con los objetivos globales de seguridad alimentaria".

Rodger Voorhies, presidente de Crecimiento y Oportunidades Globales de la Fundación Bill y Melinda Gatesañadió: "En la Fundación Gates tenemos muy presentes los efectos de la inseguridad alimentaria y la malnutrición, y nuestro informe anual Goalkeepers destaca la malnutrición infantil como una de las peores crisis sanitarias del mundo. A medida que la inseguridad alimentaria aumenta a nivel mundial y el cambio climático sigue alterando la delicada tarea de cultivar y criar ganado, debemos apoyar soluciones y tecnologías innovadoras que garanticen sistemas alimentarios estables. Estamos encantados de asociarnos con el FoodTech Challenge y apoyar su trabajo para fomentar la innovación y el pensamiento transformador en la tecnología agrícola, con el objetivo de garantizar que todos los países cosechen los frutos de un futuro con seguridad alimentaria".

En tan solo dos ediciones, el concurso ha reunido más de 1.100 solicitudes de empresas emergentes de 98 países. Los competidores anteriores han presentado tecnologías notables, desde técnicas novedosas para desarrollar proteínas vegetales sin emisiones de carbono hasta la reducción del desperdicio de alimentos mediante el reconocimiento de imágenes con inteligencia artificial y el mantenimiento de la estructura celular de los alimentos durante la hipercongelación.

Los ganadores de ediciones anteriores han disfrutado de éxitos extraordinarios, recaudando fondos adicionales, lanzando empresas conjuntas e implementando sus soluciones. Iyris (anteriormente Red Sea Farms) es un ejemplo de ello, ya que ha recaudado más de 34 millones de dólares desde que ganó el concurso e implementó sus tecnologías en las granjas de Silal en Abu Dhabi.

Las solicitudes para el concurso cierran el 12 de diciembre de 2024 y los finalistas se seleccionarán en abril de 2025. Los participantes pueden enviar sus solicitudes en www.foodtechchallenge.com.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2515289/FoodTech_UAE.jpg

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