Aperte le domande per la Sfida del sistema alimentare globale "Seeding The Future" da 1 milione di dollari

Sono aperte le domande per la terza Sfida del sistema alimentare globale "Seeding The Future" . Finanziata dalla Fondazione Seeding The Future e ospitata dall' Institute of Food Technologists (IFT), la Sfida invita scienziati, ingegneri, innovatori, imprenditori e team multidisciplinari provenienti da organizzazioni non governative (ONG), no-profit, enti sociali, università, istituti di ricerca oltre ad aziende commerciali piccole ed emergenti a inviare innovazioni rivoluzionarie che aiuteranno…

CHICAGO, 01/06/2023 (informazione.it - comunicati stampa - scienza e tecnologia)

Sono aperte le domande per la terza Sfida del sistema alimentare globale "Seeding The Future". Finanziata dalla Fondazione Seeding The Future e ospitata dall'Institute of Food Technologists (IFT), la Sfida invita scienziati, ingegneri, innovatori, imprenditori e team multidisciplinari provenienti da organizzazioni non governative (ONG), no-profit, enti sociali, università, istituti di ricerca oltre ad aziende commerciali piccole ed emergenti a inviare innovazioni rivoluzionarie che aiuteranno a trasformare il sistema alimentare.

La Sfida è incentrata sulle novità ad alto impatto che portano a progressi significativi in uno o più dei domini seguenti: cibi sicuri e nutrienti per una dieta salutare; pratiche sostenibili, compresa la riduzione di perdite/sprechi di cibo; e accesso a prodotti alimentari a prezzi accessibili, attraenti e fidati da parte dei consumatori.

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