Aleph Farms presenta la prima domanda di autorizzazione per la carne coltivata in Europa

Presentata la domanda di commercializzazione di Aleph Cuts in Svizzera in coordinamento con Migros Aleph Farms, un'azienda di agricoltura cellulare che migliora la sostenibilità, la sicurezza alimentare e il benessere degli animali nei nostri sistemi alimentari, ha annunciato oggi di avere presentato una domanda per l'approvazione all'Ufficio Federale Veterinario e della Sicurezza Alimentare (FSVO) con l'obiettivo di vendere in Svizzera le prime bistecche di manzo coltivato al mondo con il…

REHOVOT, Israele, 26/07/2023 (informazione.it - comunicati stampa - servizi)

Aleph Farms, un'azienda di agricoltura cellulare che migliora la sostenibilità, la sicurezza alimentare e il benessere degli animali nei nostri sistemi alimentari, ha annunciato oggi di avere presentato una domanda per l'approvazione all'Ufficio Federale Veterinario e della Sicurezza Alimentare (FSVO) con l'obiettivo di vendere in Svizzera le prime bistecche di manzo coltivato al mondo con il marchio Aleph Cuts. La presentazione della domanda fa parte della collaborazione di Aleph con Migros, la più grande società di vendita al dettaglio della Svizzera, che ha svolto un ruolo fondamentale nella valutazione dello specifico processo di approvazione normativa del Paese.

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