Cibi e Bevande
Más de 35.000 profesionales de la alimentación y las bebidas se reúnen en la Anfas Food Product Fair
Turquía es un mercado atractivo que cuenta con potencial para los inversores de alimentos. Deloitte ha indicado que Turquía se clasificó en quinto lugar en la encuesta de negocios medioambientales CEE en el tercer trimestre de 2010 dentro de la industria del catering, realizada por medio de Business Monitor International (BMI), gracias a su gran población, su bajo nivel dentro del mercado en relación a la saturación y madurez, su estructura económica favorable a largo plazo y sus ingresos per capita nacionales satisfactorios.
Se ha descubierto a consecuencia de la investigación desarrollada en los hoteles de turistas de Turquía que la cantidad de alimentos consumidos dentro del periodo de un año en 1.200 instalaciones de turistas ha superado el millón de toneladas, al tiempo que la cantidad de bebidas ha superado las 600.000 toneladas. Además, se ha descubierto que se han consumido 58.000 toneladas de carne roja y casi 40.000 toneladas de carne blanca en el periodo de un año en estas instalaciones.
La Anfas Food Product Fair proporciona unas conexiones comerciales eficaces para los participantes europeos.
Durante la feria se realizará el relacionado con la cultura, preparación y técnicas de presentación del café, al que los camareros de hoteles famosos y cafés están invitados. Se espera la participación de más de 5.000 chefs internacionales, conocedores especialistas y sommeliers en los , que se organizan cada año junto a la Cooks and Chefs Federation of Turkey . http://www.anfasfoodproduct.com
es necesario envíen sus solicitudes de participación junto a su información de contacto a isil.arikan@anfas.com.tr.
Zeynep Deniz Gungor
Director administrativo
zeynep.gungor@anfas.com.tr
Isil Arikan
Director internacional de ventas y visitantes
isil.arikan@anfas.com.fr
+90(242)-462-20-00