DUE RICETTE DI SPAGHETTI E CURCUMA SU GHIOTTAMENTE
Dalla "finta carbonara" con la curcuma al posto delle uova ad una squisita ricetta completamente vegetariana con funghi ed asparagi.
Pescara,
(informazione.it - comunicati stampa - salute e benessere)
Nell'aggiornamento odierno di GhiottaMente, due ottime ricette che cercano di conciliare i problemi di colesterolo e la dieta vegetariana con la voglia di un primo piatto gustoso e semplice da attuare. La prima ricetta è una "finta carbonara" in cui le uova vengono sostituite dalla curcuma, ma resta la pancetta. La seconda è completamente vegetariana con curcuma, funghi ed asparagi, ma adattissima a tutti e per tenere sotto controllo il colesterolo, sostituendolo con la curcuma che, attivata dall'olio extravergine di oliva, porta numerosi benefici al nostro corpo. Due articoli scorrevoli per due ricette molto facili da attuare. GhiottaMente: ghiotti, ma con giudizio!