Arte e Cultura
SIGEP 2020: Vision Plaza, la alfombra roja internacional de pasteleros artesanos
Un grupo de expertos supremos y de alfombra roja para los principales expertos del sector, Vision Plaza es uno de los corazones latentes de SIGEP, show internacional de servicio de alimentos de repostería que abarca más de , al que asisten y que cuenta con más de .
Vision Plaza disfruta de su asociación internacional con , una compañía de consultoría de América con premisas disponibles en 27 ciudades de todo el mundo, siendo el punto de referencia de las macro-tendencias, sostenibilidad medioambiental, economía circular y mundo digital, además de las cadenas de producción más específicas del sector.
El debate de apertura " " será el encargado de inaugurar SIGEP el con un debate realizado entre los expertos externos de mercado mundiales con Bob O'Brien , vicepresidente senior mundial de servicios de alimentos NDP Group, Caterina Schiavon , socio-semiologista y socia de Kkien Turin y Alessandra Iovinella , directora administrativa en Milán de Future Brand, una compañía de consultoría mundial que incluye a expertos de estrategia, diseño, innovación y experiencia de marca.
Tras esto se estudiará de organizado por medio de Sistema Gelato, además de centrarse en la industria del café y tendencias de desayuno en
, sobre todo en con la participación de
Jochen Pinsker , vicepresidente senior de servicio de alimentos para Europa de NDP Group.
El objetivo se pondrá en las en el sector del y durante el con dos eventos específicos y en el organizado por medio de la .
será testigo de un avance de atención para las . Bob O'Brien , quién en nombre de la compañía, ha desarrollado varios de los mercados mundiales más importantes, como los de , compartirá su conocimiento en SIGEP acerca de las principales últimas tendencias en términos de hábitos de café y su consumo.
de la IILA - la International Italo-Latin American Organization/CEFA ONLUS – presentará un análisis de sostenibilidad el día bajo el perfil económico, con Sarah Cordero-Pinchansky – secretaria socio-económica de la IILA, Alice Fanti – de la oficina de proyecto de CEFA Onlus, Moises Manuel Gomez – de la Miranda Earth University.
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