Se anuncian los ganadores del F3 Challenge
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SEATTLE, 6 de octubre de 2022 /PRNewswire/ -- F3 — Future of Fish Feed anunció hoy que tres fabricantes de alimentos para animales, Star Milling Co, Empagran y Jiangsu Fuhai Biotech Co, Ltd., ganaron cada uno un gran premio de 100.000 dólares estadounidenses en el F3 Challenge - Carnivore Edition. El F3 Challenge es el concurso líder de la industria pesquera mundial para impulsar la innovación en el desarrollo y la comercialización de alimentos acuícolas libres de harina y aceite de pescado para eliminar los peces capturados en la naturaleza en los alimentos acuícolas.
"Felicitamos a todos los concursantes que aceptaron el desafío a pesar de todas las adversidades recientes y las interrupciones en la cadena de suministro", comentó Kevin Fitzsimmons, profesor de la Universidad de Arizona y presidente del F3 Challenge, durante una ceremonia especial en la conferencia GOAL de Global Seafood Alliance. "Su arduo trabajo y flexibilidad dieron sus frutos".
Cada año, se capturan aproximadamente 16 millones de toneladas métricas de pescado silvestre exclusivamente para su uso como harina y aceite de pescado en la producción mundial de alimentos. La acuicultura ahora proporciona más de la mitad de los productos del mar del mundo y es el consumidor dominante de estos pescados ricos en aceite, como las sardinas, las anchoas y la lacha llamados "peces forrajeros". La alimentación es la mayor preocupación de las granjas acuícolas.
Los premios se otorgaron en cada una de las tres categorías (salmónidos, camarones y otras especies carnívoras) al concursante que produjo y vendió la mayor cantidad de alimentos "sin pescado" elaborados sin peces capturados en la naturaleza ni ningún ingrediente de animales marinos.
Acerca de los ganadores:
Dainichi Corporation, con sede en Japón, recibió un premio de mención de honor, un premio de 25.000 dólares estadounidenses por su alimento innovador para la dorada.
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Se vendieron más de tres millones de kilogramos de alimentos en todas las categorías de productos del mar durante el concurso de aproximadamente 16 meses, y más de 95 millones de peces forrajeros se salvaron del uso en la alimentación animal.
El F3 - Future of Fish Feed garantiza una mayor seguridad alimentaria mundial al reducir la dependencia de la industria acuícola de la harina y el aceite de pescado para preparar la cadena de suministro para el futuro.
El próximo F3 Challenge centrado en palatants se anunciará a principios de 2023.
CONTACTO: Annie Reisewitz, +18582280526, [email protected]
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