Spettacolo
Presentación en París de Martell Chanteloup XXO: una experiencia excepcional para un lanzamiento histórico
Más de 100 invitados procedentes de 10 países diferentes han sido testigos de la presentación de Martell Chanteloup XXO, una excelente mezcla de 450 aguardientes de gran antigüedad procedentes de los cuatro mejores viñedos de la región de Cognac. Martell Chanteloup XXO, demostración suprema del arte de mezclar de Martell, transmitido durante 300 años por las nueve generaciones de Maestros bodegueros, acompaña a Martell Chanteloup XXO Masterpiece. Este cofre, exquisitamente elaborado y hecho a medida, es la pieza central de toda una experiencia y ha sido diseñado para acercar a los amantes del coñac al proceso creativo. Ambos han sido presentados durante una cena de gala orquestada por el chef con tres estrellas Michelin Guy Savoy , que trabajó durante varios meses con el maestro de las bodegas Martell, Christophe Valtaud, en la creación de platos que realzaran los aromas únicos y complejos de Martell Chanteloup XXO.
Martell Chanteloup XXO y Martell Chanteloup XXO Masterpiece ha sido mostrados como parte de un impresionante espectáculo de trampolín creado exclusivamente para la Maison Martell por el acróbata y coreógrafo Yoann Bourgeois . Inicialmente escondido bajo velos de seda, el maletín se fue descubriendo poco a poco a medida que, con cada salto perfectamente controlado, Yoann Bourgeois retiraba los velos uno a uno. Al final y como punto culminante de la actuación, el Martell Chanteloup XXO Masterpiece y el excepcional coñac de su interior fueron mostrados con gran teatralidad al asombrado y privilegiado público.
Con la presentación de Martell Chanteloup XXO, la Maison Martell demuestra no sólo su saber hacer y maestría en el arte de la mezcla, sino también su espíritu audaz e innovador, que es el legado de su fundador, Jean Martell .
Nacido en Nevers en 1953, Guy Savoy pasó su infancia en la ciudad de Bourgoin-Jallieu, cerca de Lyon . A la edad de 15 años decidió que sería o "chef... o nada", y se embarcó en un aprendizaje, primero con Louis Marchand , fabricante de chocolate en su ciudad natal, y posteriormente con los hermanos Troisgros, famosos restauradores. Abrió el restaurante Guy Savoy en París a los 27 años y rápidamente alcanzó la fama por su cocina líder en el mundo, consiguiendo dos estrellas Michelin en 1985 y una tercera en 2002. Guy Savoy supervisa otros tres restaurantes en París, y en 2006 abrió un segundo restaurante Guy Savoy en Las Vegas . En 2015, su emblemático restaurante se trasladó a la histórica Monnaie de Paris , junto al río Sena, y en 2019 fue nombrado por La Liste Mejor Restaurante del Mundo por tercer año consecutivo.
Nacido en la región del Jura en 1981, el acróbata, coreógrafo y director de teatro Yoann Bourgeois descubrió el atractivo del escenario en la escuela primaria. Se formó en técnicas circenses en el Centre National des Arts du Cirque de Francia, así como en danza contemporánea en el Centre National de Danse Contemporaine. Fascinado por el punto de equilibrio, como cuando una pelota lanzada al aire alcanza su punto más alto pero aún no ha comenzado a descender, logró el reconocimiento internacional con su espectáculo . Esta pieza, que ha adaptado e interpretado en numerosos y prestigiosos escenarios de todo el mundo, se ha convertido en un referente para una nueva generación de artistas que unen varias disciplinas.
Maison Martell , la más antigua de las grandes casas de coñac, fue fundada en 1715 por Jean Martell , oriundo de Jersey. Desde hace tres siglos, Martell produce, exporta y comercializa coñacs reconocidos mundialmente por su excelente calidad. La identidad de Maison Martell se fundamente en tres nociones clave: elegancia, complejidad y armonía. Maison Martell se fundó en la época dorada del francés, cuando la gastronomía, la enología y la artesanía alcanzaron grandes cotas de refinamiento. Estos se convirtieron en los tres pilares de la Casa y permanecen fieles a su visión 300 años después.