Alumnos de AURAK Implementan con Éxito la Agricultura Vertical

Los alumnos de Universidad Estadounidense de Ras Al Khaimah (AURAK) implementaron con éxito la agricultura vertical por primera vez dentro del contexto del clima duro de los Emiratos Árabes Unidos.

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Najath Abdulkareem (L) and Nada Anwar (R) display the herbs they have successfully grown at home using the vertical farming system (Photo: ME NewsWire)

El proyecto, que fue preparado por dos alumnos de primer año de biotecnología, Najath Abdulkareem y Nada Anwar, fue uno de los varios presentados por la universidad como parte de la segunda Semana de Innovación anual de los Emiratos Árabes Unidos, una iniciativa obligatoria del primer ministro de los Emiratos Árabes Unidos, Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum.

El Dr. Abdul Gafoor Puthiyaveetil, jefe del programa de biotecnología de la universidad, supervisó a los dos alumnos. Conversando acerca del significado de la investigación, el Dr. Abdul Gafoor afirmó lo siguiente: "Ante el rápido crecimiento de la población del planeta, esperamos que la población de la Tierra alcance los 8500 millones de habitantes para 2050. La producción de alimentos es más importante que nunca. Los alumnos adaptaron la idea de la agricultura vertical como un método innovador para lidiar con esta demanda cada vez más creciente".

La agricultura vertical permite que las plantas crezcan bajo techo, utilizando una plataforma en niveles, con una combinación de luz solar y luces LED. El Dr. Abdul Gafoor detalló rápidamente las ventajas de dicho sistema, explicando lo siguiente: "Como todo el crecimiento ocurre bajo techo, esta estrategia de auto sustentabilidad no exige el uso de herbicidas y pesticidas, y la convierte efectivamente en una fuente de alimentos más sanos para los hogares individuales".

En la demostración de su proyecto durante la exposición de innovación en el Centro de Exposiciones Ras Al Khaimah, Najath y Nada mostraron cómo la plataforma en niveles minimiza el espacio necesario para cultivar hierbas y vegetales, mientras maximiza el uso eficiente del agua; una vez que se riega el nivel superior, el agua se filtra a los niveles inferiores. También se señaló que el entorno controlado bajo techo genera un crecimiento más rápido.

Los alumnos pusieron énfasis en la naturaleza de bajo costo del proyecto, comentando lo siguiente: "Compramos todos estos contenedores plásticos en el supermercado de nuestra localidad. Luego, es sólo cuestión de ensamblar las partes y comprar tierra y semillas".

Najath y Nada cultivaron con éxito albahaca, perejil, romero y menta dentro de sus propias casas. Se espera que la investigación pueda hacer que este sistema se vuelva popular en los hogares individuales, y que también pueda ser implementado para la producción de alimentos a gran escala.

*Fuente: ME NewsWire

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