Agricoltura
Kellogg Utiliza Maíz de "Producción Responsable" en sus Corn Flakes
En Europa se vendieron en 2018 más de 50 millones de kilos de Corn Flakes de Kellogg®, lo que equivale a 100 millones de paquetes de 500 g. El maíz es el principal ingrediente, de solo cuatro, de Corn Flakes de Kellogg®. El maíz utilizado en Corn Flakes de Kellogg® en Europa es una variedad especial de maíz que cultivan los agricultores de Argentina , donde las condiciones son ideales para el crecimiento de este cultivo.
Kati Kaskeala, directora de sostenibilidad de Kellogg para Sur de Europa afirma que "Sabemos que nuestros clientes y consumidores están cada vez más interesados en saber de dónde provienen sus alimentos. A través de la investigación, sabemos que los ingredientes de producción responsable son una prioridad para los consumidores en el Reino Unido y Francia. Así que queremos mostrar nuestras credenciales naturales más claramente a los consumidores, para ayudarles a comprender lo que hay en cada caja de cereales".
"Y no solo es importante lo que hay dentro de la caja: de hecho, la primera caja de Corn Flakes de Kellogg® ya se fabricó con cartón 100% reciclado en 1906. En la actualidad, el 100% de los envases de materiales procedentes de la madera utilizados en Europa proceden de una combinación de bosques gestionados de forma sostenible y material reciclado. Esta es otra forma de cuidar el medio ambiente", agregó.
Los criterios para determinar cómo se obtiene el maíz de producción responsable se agrupan en tres categorías: criterios medioambientales, sociales y de gobierno. Kellogg ha desarrollado un estándar para verificar que se aplican prácticas agrícolas responsables para cada conjunto de los criterios, y ha basado su estándar en los utilizados por reconocidos grupos industriales, además de trabajar con dos organizaciones internacionales no gubernamentales que nos ayudaron a garantizar que nos hemos enfocado en los criterios correctos.
Kellogg está comprometido con el suministro responsable de sus 10 principales ingredientes prioritarios para 2020, y este paso hacia la utilización de maíz de producción responsable es una forma clave de cumplir ese objetivo. Para más información sobre las iniciativas medioambientales de Kellogg visite https://www.kelloggs.com/en_US/who-we-are/environmental-initatives.html
Nota de los editores:
- Los para determinar si el maíz es de producción responsable se agrupan en tres categorías: criterios medioambientales, sociales y de gobierno.
- Los incluyen, entre otros, los siguientes:
- Los incluyen, entre otros, los siguientes: