CENTRAL EN LIMA ES NOMBRADO NO.1 EN LA LISTA DE THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2023

Para consultar la lista completa del 1 al 50, visite el sitio web aquí. Para consultar la lista completa del 1 al 50, visite el sitio webaquí. Central, el restaurante de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, ha sido coronado el No.1, tomando el relevo del ganador de 2022, Geranium, de Copenhague. Situado en el No.2 de la lista de 2022, Central es una oda a Perú, con un menú que celebra la biodiversidad única de los ingredientes autóctonos del país junto con sus tradiciones e...

VALENCIA, 21/06/2023 (informazione.it - comunicati stampa - spettacolo)

Central, el restaurante de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, ha sido coronado el No.1, tomando el relevo del ganador de 2022, Geranium, de Copenhague.

Situado en el No.2 de la lista de 2022, Central es una oda a Perú, con un menú que celebra la biodiversidad única de los ingredientes autóctonos del país junto con sus tradiciones e historia, al tiempo que defiende la sostenibilidad. A Central le siguen (No.2) en Barcelona y (No.3) en Madrid .

América del Sur cuenta con nueve restaurantes, dos de ellos nuevos: (No.28) y El (No.33). Asia le sigue con siete restaurantes, entre ellos el , nombrado The Best Restaurant in Asia (No.14), junto con (No.15) y (No.17) en Bangkok y , en Tokio (No.37). Dos restaurantes de Dubai figuran por primera vez en la lista: (No.11), nombrado The Best Restaurant in Middle East & Africa , y (No.46).

https://mediacentre.theworlds50best.com

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