Spettacolo
Aleph Farms svela il proprio piano d’azione per l’azzeramento delle emissioni nette di carbonio entro il 2025
Aleph Farms, la prima azienda produttrice di carne coltivata capace di produrre bistecche direttamente da cellule animali non geneticamente modificate, ha annunciato oggi in dettaglio il proprio piano d’azione per l’azzeramento delle emissioni nette di carbonio. Ad aprile 2020, Aleph Farms ha preannunciato l’intenzione di azzerare entro il 2025 le emissioni nette nell’ambito delle proprie attività, ed entro il 2030 quelle correlate all’intera catena di fornitura. L’attuale piano d’azione per l’azzeramento delle emissioni nette di Aleph Farms illustra in dettaglio le modalità di attuazione per il conseguimento di tale risultato, le collaborazioni strategiche e gli investimenti necessari per elevare i propri obiettivi ambientali nonché i propri profitti grazie alla produzione di bistecche di manzo coltivate di qualità.
“La produzione alimentare è attualmente una delle principali fonti di emissione di gas serra sul nostro pianeta e il motivo per cui Aleph Farms sta facendo della sostenibilità una priorità assoluta” ha dichiarato il Dr. Lee Recht, vicepresidente per la sostenibilità presso Aleph Farms.
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