FOUR - The World's Best Food Magazine anuncia sus premios Rising Stars Awards

Cada región está encabezada por un aclamado juez; Andrea Petrini representa a Europa; Alexandra Forbes representa a Latinoamérica; Mitchell Davies representa a Norteamérica y Melinda Joe representa a Asia y Australasia. Tres panelistas regionales se unieron a cada juez, enviando una lista con sus 10 chefs seleccionados como Rising Star. Cada visita se envió este año, eligiendo y finalmente siendo cuatro los nombres.

Las Rising Stars

Segundos: Daisuke Kaneko, Haruhiko Yamamoto, Matt Abergel

Segundos: Paul Qui, Danny Bowien, Nick Barker

Segundos: Rodrigo Oliveira, Pia Leon, Jorge Vallejo

Segundos: Magnus Nilsson, Bertrand Grébaut, Isaac McHale

Acerca  de  los Rising Stars Awards 

Debutando este año, los Rising Stars Awards de FOUR son una celebración pionera de los próximos talentos dentro de la alimentación fina internacional.

Además de cuatro jueces, el panel está formado por otros tres que apoyan la elección de la estrella emergente dentro de cada una de las regiones. Cada uno de los panelistas ha enviado una lista de diez Rising Stars, que se ha reducido para llegar a una lista de cuatro en cada región de chefs Rising Star.

Acerca  de  los jueces  de  Rising Stars

Panelistas: Anna Morelli, Severin Corti, Mattias Kroon

Panelistas: Marcela Baruch, Ivanova Gambus, doctor Luiz Kimura

Panelistas: Bonnie Stern, Andrew Knowlton, Kate Krader

Panelistas: Izumi Shibata, Michael Ryan, Poonperm Paitayawat

Criterio  de  los  Rising Stars

Más información disponible a través de http://www.four-magazine.com/risingstars.

Contacto Sophie Cater: [email protected], +44(0)20-8947-5511