Cibi e Bevande
FOUR - The World's Best Food Magazine anuncia sus premios Rising Stars Awards
Cada región está encabezada por un aclamado juez; Andrea Petrini representa a ; Alexandra Forbes representa a ; Mitchell Davies representa a y Melinda Joe representa a . Tres panelistas regionales se unieron a cada juez, enviando una lista con sus 10 chefs seleccionados como Rising Star. Cada visita se envió este año, eligiendo y finalmente siendo cuatro los nombres.
Segundos: Daisuke Kaneko, Haruhiko Yamamoto, Matt Abergel
Segundos: Paul Qui, Danny Bowien, Nick Barker
Segundos: Rodrigo Oliveira, Pia Leon, Jorge Vallejo
Segundos: Magnus Nilsson, Bertrand Grébaut, Isaac McHale
Debutando este año, los Rising Stars Awards de son una celebración pionera de los próximos talentos dentro de la alimentación fina internacional.
Además de cuatro jueces, el panel está formado por otros tres que apoyan la elección de la estrella emergente dentro de cada una de las regiones. Cada uno de los panelistas ha enviado una lista de diez Rising Stars, que se ha reducido para llegar a una lista de cuatro en cada región de chefs Rising Star.
Panelistas: Anna Morelli , Severin Corti , Mattias Kroon
Panelistas: Marcela Baruch Ivanova Gambus, doctor Luiz Kimura
Panelistas: Bonnie Stern , Andrew Knowlton , Kate Krader
Panelistas: Izumi Shibata , Michael Ryan , Poonperm Paitayawat
Más información disponible a través de http://www.four-magazine.com/risingstars.
Contacto Sophie Cater: sophie@four-magazine.com, +44(0)20-8947-5511