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Kavalan gana los premios "Gold Outstanding" y 4 "Golds" en una edición más estricta de la IWSC
El whisky Kavalan Solist* Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt recibió tanto un Gold Outstanding de la IWSC como un Platinum de la IRS con 97 puntos.
Los jueces de la IRS describieron el aroma del Ex-Bourbon como "helado de plátano y pistacho, pastel de libra y mantequilla de miel ahumada" y en el paladar como "melocotón blanco, té de rosas, azafrán y crema de coco". Concluyeron que era un "whisky potente y con muchos matices, un placer para descubrir".
Además del "Gold Outstanding" que recibió el Ex-Bourbon, la IWSC dio cuatro "Golds" (con 95-100 puntos) a
Junto con el Solist Ex-Bourbon, el otro ganador del premio "Platinum" de la IRS fue el Solist Vinho Barrique con 96 puntos.
Los jueces describieron su aroma como "piña asada, caramelo, praliné de nuez, pera escalfada y bombón de leche malteada recubierto de chocolate". También indicaron que su sabor se asemejaba a "cacahuetes confitados, vainilla, mango seco y dátiles horneados".
La IRS concedió otros 10 "Golds" a Kavalan Ex-Bourbon Oak, Kavalan Solist* Oloroso Sherry, Kavalan Oloroso Sherry Oak, Kavalan Solist* Fino Sherry , Kavalan Classic, Kavalan Solist* Port, Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask, Kavalan Distillery Reserve Rum Cask, King Car Conductor, y Kavalan Podium.
Su consejero delegado, el Sr. YT Lee, afirmó que estos estándares más elevados de la IWSC beneficiarán en última instancia a los aficionados al whisky.
"Estos premios más estrictos ayudarán a la gente a diferenciar los mejores whiskies y nos impulsarán a hacerlo mejor", señaló el Sr. Lee.
El maestro mezclador Ian Chang afirmó que las versiones de Kavalan se beneficiaron del ambiente natural en Yilan (Taiwán).
"Parece que las mejores barricas del mundo y nuestro clima subtropical único pueden producir whiskies que valen su peso en oro", comentó el Sr. Chang.
Kavalan Distillery, fundada en el condado de Yilan, ha sido pionera en el arte del whisky puro de malta de Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, madurado en un ambiente de intensa humedad y calor, tiene su origen en las aguas derretidas de la Montaña Nevada , y se enriquece con las frescas brisas del mar y de la montaña. Todo esto se combina para crear la cremosidad característica de Kavalan. Retomando la antigua denominación del condado de Yilan, nuestra destilería cuenta con el respaldo de 40 años de elaboración de bebidas gracias a su empresa matriz, King Car Group. Hemos recibido más de 350 premios de oro y de mayor rango en los concursos más exigentes del sector, y tenemos presencia en más de 70 países. Visite www.kavalanwhisky.com
Para obtener más información, contacte con:
Kellie Du
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kellie@kingcar.com.tw
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