Fermento Birra 21/10/2016
La ricetta di oggi è una proposta per un “piatto forte”, un’alternativa saporita ed originale ad un classico risotto, che approfitta della leggerezza e delle proprietà nutrizionali della quinoa, uno pseudocereale privo di glutine “parente” di spinaci e barbabietole ricco di proteine, fibre e sali minerali....
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