Bologna 2000 17/10/2015
Il Prosciutto crudo di Modena DOP (stagionatura 18 mesi) del Salumificio F.lli Guerzoni di Maranello è il vincitore del Premio La Bonissima 2015. La giuria, composta dagli esperti gourmet Stefano Reggiani, Luca Bonacini, Pier Luigi Roncaglia e Luigi Carnevali, ha decretato il re del mercato di questa sesta...
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