Gli alimenti gluten free fanno bene alla salute? Fanno dimagrire o ingrassare? Sono questi gli interrogativi principali della stragrande maggioranza delle
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La dieta senza glutine non fa perdere chili come alcuni sostengono ma neppure fa ingrassare come temuto da altri. Lo dice uno studio italiano, condotto da AIC, l'Associazione italiana celiachia,...
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