Tagliatelle all'astice a 90 euro, a Forte dei Marmi esplode la polemica degli scontrini "esagerati"

"Non erano tagliatelle all'astice ma astice, di ben 500 grammi, con tagliatelle. E il prezzo all'etto, 18 euro, era scritto sul menu con il massimo della trasparenza". Risponde con molta tranquillità e un inconfondibile accento toscano Gabriele Matteoni, il titolare del bagno Cesare di Forte dei Marmi, locale di lusso frequentato anche da vip, balzato agli “oneri” – oltre che agli onori - della cronaca stagionale in tema di "scontrini folli", argomento che suscita sempre molto interesse e dibattito. (la Repubblica)

Ne parlano anche altre fonti

Un piatto di tagliatelle veramente salato. Ma qui non c'entra nulla uno chef distratto che ha sbagliato le dosi, bensì uno scontrino andato di traverso ai clienti al momento di pagare il conto al ristorante a Forte dei Marmi in Versilia. (leggo.it)

Quando quel piatto di tagliatelle all’astice gustato vista mare è stato battuto alla cassa a 90 euro. Il diretto interessato ha pagato senza batter ciglio e poi ha postato sui social lo scontrino con le voci di quel pranzetto in famiglia al bagno Cesare: una lista osservata, cliccata e condivisa nel mare magnum di follower e social tritatutto. (LA NAZIONE)

Che estate sarebbe senza le polemiche per gli "scontrini pazzi"? E così eccoci qui intenti a raccontarvi l'ultimo capitolo dell'infinita saga, il cui protagonista è un piatto di tagliatelle. La location è Forte dei Marmi, rifugio-vip i cui prezzi sono spesso e volentieri proibitivi. (Liberoquotidiano.it)

È l’effetto Forte dei Marmi, il paese del lusso, dei prezzi stellari e di una dimensione che, nel 2027, si prospetta ai livelli di Montecarlo vista l’apertura simultanea di nuovi hotel stellati. Forte dei Marmi, 26 luglio 2024 – È il paese dove badare a spese è peccato. (LA NAZIONE)

La notizia di un cliente che ha pagato 90 euro per un piatto di tagliatelle all’astice in un ristorante di Forte dei Marmi ha suscitato una vasta eco sui social e riacceso il dibattito sulla trasparenza dei listini e sui prezzi spesso ritenuti eccessivi nei locali di alta fascia. (RicettaSprint)