Pasta, dagli spaghetti ai fusilli: i 14 migliori formati di 5 aziende da acquistare secondo i consumatori

09/03/2025 CULTURA E SPETTACOLO

Ultimo, ma non per importanza, è il Pastificio Felicetti che, diversamente dagli altri produttori, ha sede al Nord dal 1908, precisamente a Predazzo, in provincia di Trento. In particolare, ad essere stata premiata a livello mondiale, è la linea Monograno Felicetti: una pasta di qualità superiore, ottenuta da semole biologiche mono-origine come il Matt, un grano originario della Puglia, o il Farro dicocco, coltivato in Umbria (Corriere della Sera)

Se ne è parlato anche su altre testate

Svelati quali sono i migliori spaghetti disponibili sugli scaffali dei supermercati italiani: la classifica è il frutto della ricerca condotta da Gambero Rosso che ha preso in esame 39 prodotti, passati per il blind test che prevedeva l’assaggio senza sale e senza olio, dopo la cottura avvenuta rispettando i tempi indicati sulle varie confezioni. (inItalia)

Un test che ripetiamo a distanza di 33 anni da quel 1992, quando andò in edicola da sola (e non più come dorso de Il Manifesto) la rivista Gambero Rosso. Gli rendiamo omaggio con una classifica attraverso il suo formato più classico, il più amato e venduto: gli spaghetti (Gambero Rosso)

I numeri parlano chiaro: l’Italia domina il mercato mondiale della pasta, con un giro d'affari da oltre sei miliardi di euro. La redazione del portale TasteAtlas ha premiato il Belpaese, raccogliendo pareri di utenti ed esperti, nella classifica dei formati più apprezzati. (Everyeye Lifestyle)

Introduzione (Sky Tg24 )

Dal 1992, il Gambero Rosso realizza un blind test per individuare le tipologie di pasta, in questo caso di spaghetti, migliori presenti sugli scaffali del supermercato. La scelta tra i vari tipi di pasta da acquistare al supermercato si fa sempre più difficile. (Fanpage.it)

Era il 1992 quando Gambero Rosso usciva con la sua prima edizione da rivista indipendente e proprio quell’anno si cimentò con un’analisi scrupolosa dei migliori spaghetti in vendita. Trentatré anni dopo un blind test per stilare la classifica degli ‘spaghi’ migliori della grande distribuzione, di cui qui vi presentiamo la top 3. (Everyeye Lifestyle)