224 casi salmonellosi in mense scolastiche dell’area di Firenze. 26 i ricoverati totali

16/10/2024 INTERNO

L’intossicazione, afferma l’assessore regionale alla salute Simone Bezzini, è stata ricondotta a un: “campione di farro con pesto e pomodorini” distribuito nelle mense scolastiche gestite da Qualità&Servizi il 24 settembre scorso. “Il totale dei casi” di salmonellosi nelle mense scolastiche dell’area fiorentina “sono stati 224, di cui due adulti risultanti fruitori della mensa. Al nido sono stati 61 casi, per la scuola materna 51 casi, per la scuola elementare 106 casi, per le scuole medie 4 casi”. (Controradio)

Su altre fonti

L’assessore ha ricordato come dai riscontri pervenuti dalla Asl territorialmente competente siano state effettuate 19 prove su matrici alimentari e 6 prove sulle acque, e come sulle matrici alimentari sia stata rilevata una sola positività per salmonella, in un campione di farro con pesto e pomodorini, peraltro appartenente al gruppo C1 quindi compatibile con quella isolata nelle coprocolture dei bambini colpiti. (gonews)

I casi di salmonellosi notificati sono stati infatti 224 avvenuti in alcune mense gestite da “Qualità e servizi” . (Il Fatto Quotidiano)

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Leggi tutta la notizia Sarebbe stato un farro con pesto e pomodorini servito il 24 settembre ad aver scatenato l'intossicazione da salmonella registrata tra gli alunni di alcune scuole della provincia di Firenze (Virgilio)

Sarebbe un piatto di farro con pesto e pomodorini, servito il 24 settembre, la causa dell’intossicazione alimentare da salmonella che ha colpito 224 alunni di diverse scuole della provincia di Firenze (Orizzonte Scuola)

Di Sandra Nistri Sono 224 in totale i casi di infezione da salmonella notificati (tra i quali due adulti), cui vanno aggiunti i 21 casi di addetti di "Qualità&Servizi" risultati positivi, tutti asintomatici tranne uno. (LA NAZIONE)