Spiedini di manzo con carciofi ripieni di Mauro e Mattia Improta | É sempre mezzogiorno, 17 marzo 2025
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Gli spiedini di manzo con carciofi ripieni sono una prelibatezza che unisce sapori intensi e freschezza primaverile. I cuochi Mauro e Mattia Improta, durante la puntata del 17 marzo 2025 di “É sempre mezzogiorno”, ci conducono in un viaggio culinario attraverso ingredienti locali e tecniche di cottura tradizionali. Questa ricetta non solo è un piacevole piatto da servire a tavola, ma rappresenta anche un ottimo modo per sfruttare al meglio i prodotti di stagione. (SofiaOggi.com)
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