La pesca dell’acciuga in Perù e il suo Impatto sul mercato italiano

La pesca dell’acciuga in Perù e il suo Impatto sul mercato italiano – La pesca delle acciughe in Perù ha un impatto significativo sul mercato ittico globale, incluso quello italiano. Il Perù è uno dei maggiori produttori mondiali di acciughe, una risorsa fondamentale non solo per l’industria alimentare locale ma anche per l’export. La recente autorizzazione del Ministero della Produzione del Perù per l’inizio della seconda stagione di pesca delle acciughe e acciughe bianche ha importanti implicazioni per l’economia peruviana e per il mercato ittico internazionale. (PesceInRete)

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Vocegiallorossa.it foto di Federico Titone/BernabeuDigital.com (Voce Giallo Rossa)