Materie prime, allarme prezzi olio, caffè e cacao alle stelle per colpa del clima e dei dazi

09/03/2025 ECONOMIA

Per le materie prime agricole si prevede un anno di ribassi. Con alcune eccezioni. I prezzi di alcuni prodotti, come caffè e cacao, continuano a salire a causa delle difficoltà globali della produzione e dei cambiamenti climatici. Su questo versante anche l’Italia è in controtendenza rispetto ai mercati mondiali. Per il momento, il fenomeno è circoscritto alla produzione nazionale di grano duro e di olio extravergine d’oliva. (la Repubblica)

La notizia riportata su altri media

I dati emergono da uno studio condotto dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (C. Quell’abitudine tra le più consuete della nostra quotidianità, la tazzina di caffè al bar, diventa sempre più costosa con i prezzi del classico espresso che anche nel 2025 risultano in ulteriore aumento rispetto allo scorso anno. (La Gazzetta del Mezzogiorno)

Il trend all’aumento al livello nazionale continua da tempo, al punto che nel confronto col 2021 l’irrinunciabile appuntamento degli italiani con la tazzina di caffè costa in media quasi il 20% in più. (CatanzaroInforma)

Si prospettano tempi duri per gli amanti del caffé, con rincari annunciati nei prossimi mesi. Dopo l'aumento di dieci centesimi in un anno di una tazzina a Treviso, su base nazionale il prezzo potrebbe crescere ulteriormente. (ilgazzettino.it)

I dati emergono da uno studio condotto dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (C. Quell’abitudine tra le più consuete della nostra quotidianità, la tazzina di caffè al bar, diventa sempre più costosa con i prezzi del classico espresso che anche nel 2025 risultano in ulteriore aumento rispetto allo scorso anno. (JUORNO.it)

Un trend che si protrae da tempo, tanto che, rispetto al 2021, l’irrinunciabile appuntamento degli italiani con la tazzina di caffè costa in media quasi il 20% in più. Prosegue anche nel 2025 il fenomeno del caro-tazzina, con i prezzi del classico espresso al bar in ulteriore aumento rispetto allo scorso anno. (Food Affairs)

Secondo un'analisi condotta dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (C.r.c.) in collaborazione con Assoutenti, il prezzo medio di un espresso ha subito un incremento di oltre il 19% rispetto al 2021, passando da 1,03 euro a 1,22 euro a gennaio 2025. (Torino Cronaca)