Nasce StuPisci, fast casual di pesce a Roma!

StuPisci (in dialetto calabrese significa “questo pesce”) è un fast casual restaurant a base di pesce, nato dall’intraprendenza di quattro giovani amici, innamorati del mare e della buona cucina. Il concept vuole abbinare alla tipica informalità dei fast food, un prodotto di assoluta qualità frutto di preparazioni caratteristiche invece dei migliori ristoranti. La cucina proposta è un giusto mix di innovazione e tradizione.

Roma, 15/03/2020 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande)

Nasce a Roma StuPisci, fast Casual di pesce. Frutto dell'intraprendenza di quattro giovani ragazzi calabresi StuPisci vuole abbinare all'informalità tipica dei fastfood, l'attenzione e la qualità caratterizzante i migliori ristoranti. Il piccolo e informale locale si trova in via bellinzona 11, nel meraviglioso quartiere Trieste. Il menu tende a valorizzare prodotti regionali di nicchia come il miele al bergamotto, la zizzona di battipaglia, il ragusano dop, il pecorino di monteporo, il caciocavallo di ciminà e tanto altro ancora. Oltre ai panini di mare, il menu si compone anche di tartare, insalate e numerosi fritti.

Meritevole di menzione è infine l'attenzione all'ambiente, che mai come in questo periodo storico si rende necessaria per la salvaguardia del nostro ecosistema. A tal proposito Stupisci si propone come brand green avendo azzerato l'uso della plastica monouso.