Avena, l’ingrediente perfetto di Germinal Bio

L’avena è diventata, in pochi anni, da cibo rustico e sottovalutato a star nel mercato dei cereali da colazione, ma prima di questa rivincita, c’è chi ha sempre creduto nelle sue potenzialità. Germinal Bio è stata tra le prime realtà alimentari ad introdurre questa tipologia di cereale nella grande distribuzione e ancora oggi, i suoi prodotti storici come i biscotti integrali avena e i fiocchi di avena rappresentano i top seller di una produzione biologica che annovera una varietà di prodotti con avena.

Germinal Bio, da più di quarant’anni, si è posizionata come realtà che fa del benessere alimentare la sua missione con un’offerta di prodotti salutistici, funzionali e biologici, scegliendo proprio l’avena come ingrediente prediletto in molte sue formulazioni, soprattutto per biscotti, fiocchi, granole, merende e snack. La forte propensione di Germinal Bio per la scelta di questo cereale è da attribuire alle sue caratteristiche nutrizionali: ricca di proteine e fibre, in particolare di betaglucani, che agiscono favorevolmente sul microbiota intestinale e sul sistema immunitario e contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. È, inoltre, molto nutriente grazie all’alto contenuto di vitamine, minerali e carboidrati, offrendo una grande quantità di energia.

Per il primo pasto della giornata, ma anche per i break giornalieri che conciliano gusto e benessere, Germinal Bio propone: Biscotti Avena Nocciole, Frollini cacao, Fiocchi Avena e Cuor di Albicocca Avena.

 Biscotti Avena Senza Glutine Nocciole - Accompagnano il risveglio mattutino con il sapore caldo e avvolgente delle nocciole a cui si aggiunge quello, più neutro e delicato, dell’avena. Con la loro texture corposa e fragrante, merito della formulazione integrale e della granella di nocciole, questi biscotti in formato ‘extra large’ sanno come gratificare il palato. Sono, inoltre, formulati con farina di avena certificata senza glutine, così da essere consumati anche da chi presenta specifiche intolleranze. Il sacchetto interno è totalmente biodegradabile e compostabile e certificato “OK Compost”, in modo da essere smaltito nell’umido e avviato al compostaggio industriale.

Frollini cacao - Questi frollini regalano una coccola per chi, nelle prime ore del giorno, non rinuncia ad una scelta golosa, pur nel segno di una colazione healthy.bIl sapore intenso del cacao si armonizza con la delicatezza dei fiocchi d’avena e del grano 100% italiano. Tra gli ingredienti utilizzati anche lo zucchero di canna che proviene da filiere etiche di Altromercato, impresa sociale e principale realtà del Commercio Equo e Solidale in Italia.

Cuor di Albicocca Avena - È uno snack o un dolcetto di fine pasto dal cuore morbido. Preparati con farina integrale di avena, contengono solo gli zuccheri dei cereali e della frutta. La formulazione è senza latte, il che li rende indicati anche a chi ha delle intolleranze o per chi predilige una dieta vegana. La presenza di fibre fa del Cuor di Albicocca Avena un fuori pasto equilibrato per soddisfare il proprio desiderio di benessere quotidiano.

Fiocchi Avena - Per nutrire il benessere fin dal mattino, una porzione da 30g di fiocchi d'avena biologici Germinal Bio apporta all’organismo 1,5g di beta-glucani, fibra naturalmente presente nell'avena e in molti altri cereali. Con il loro sapore delicato e la loro versatilità, possono essere aggiunti a latte, yogurt o bevande vegetali, ma si addicono anche ad arricchire zuppe di verdure, minestre e consommé durante gli altri pasti della giornata. Il sacchetto interno è totalmente biodegradabile e compostabile e certificato “OK Compost”, in modo da essere smaltito nell’umido e avviato al compostaggio industriale.